Brigadeiro, típico doce brasileiro

"Brigadeiro é um doce brasileiro criado na década de 40. O nome do doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes que nos anos de 1946 e 1950 candidatou-se à presidência da República. O doce foi criado durante a primeira campanha do candidato à presidência. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate tanto agradou que, numa das festas de campanha, sua esposa fez o doce para arrecadar fundos. Há outras versões bastante similares a essa sobre a origem do nome do doce: Mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Eduardo Gomes, faziam "negrinhos" que vendiam para ajudar o fundo de campanha. Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome de "brigadeiro" acabou sendo dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado)."